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Cou d’oie farci truffé à 1% 225g

10,30

Ôter l’excédent de graisse (que vous pouvez conserver dans un bocal au réfrigérateur). Réserver le cou farci au frais et le trancher une fois refroidi.

Le cou farci se déguste en entrée froide accompagné d’une salade verte.

UGS : CO225 Catégorie :

Description

Cou d’oie farci truffé à 1%

Ingrédients : Porc label rouge, graisse d’oie, foie gras d’oie 25%, cou d’oie désossé 20%, truffe 1%, sel et poivre

Nombre de parts : 4 à 5