5 x Pâté de foie d'oie truffé à 2% (Pâté de Périgueux) 200g

Ingrédients : Foie gras d'oie 60%, porc label rouge, truffe, sel et poivre Nombre de parts : 4

1 x Cou d'oie farci truffé à 1% 425g

Cou d'oie farci truffé à 1% Ingrédients : Porc label rouge, graisse d'oie, foie gras d'oie 25%, cou d'oie désossé 20%, truffe 1%, sel et poivre Nombre de parts : 5 à 8

1 x Confit d'oie aile et cuisse 700g

Ingrédients : Oie, graisse d'oie, sel et poivre Nombre de parts : 3 à 4

1 x Graisse d'oie 325g

1 x Pâté de campagne 200g

Ingrédients : Gras et maigre de porc label rouge, foie de porc, foie gras d'oie 17%, œuf, sel, poivre et armagnac Nombre de parts : 3 à 4

3 x Rillettes pure oie 200g