La Ferme Andrevias
Nous vous proposons de découvrir notre passion ainsi que nos produits de caractère, fidèles au savoir-faire du Périgord. Nos conserves résultent de la maîtrise totale des cultures de céréales (maïs, blé, orge), de l’élevage en liberté des oies dans nos prairies, du gavage au maïs. La fabrication de nos conserves, sous contrôle sanitaire européen, est garantie sans additif. Ainsi nous espérons répondre au mieux à votre demande de qualité et d’authenticité.
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Nouveau site !
Découvrez notre tout nouveau site avec notre boutique en ligne et toutes les infos nécessaires.
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Parmentier au confit d’oie
Parmentier au confit d’oie Recette pour 4/5 personnes Ingrédients : ✓ 1.2kg de pomme de terre ✓ 1 boite de confit d’aile ✓ 150g d’oignons ✓ 100g de carottes ✓ 4 gousses d’ail ✓ Herbes de Provence ✓ Romarin et Persil ✓ 400 ml de lait ✓ 80g de beurre ✓ Muscade ✓
Nos Horaires
Lundi : 9h/12h – 14h/18h
Mardi : 9h/12h – 14h/18h
Mercredi : 9h/12h – 14h/18h
Jeudi : 9h/12h – 14h/18h
Vendredi : 9h/12h – 14h/18h
Samedi : 9h/12h – 14h/18h
Visites guidées gratuites
En Juillet et en Août : Le mardi, mercredi et jeudi à 18 h, visite de l’élevage, de la truffière et de la Noyeraie, présentation du diaporama et dégustation.
Le reste de l’année : Le samedi sur rendez-vous.
Pour les groupes : Réservation obligatoire avec confirmation une semaine avant la visite.
Accueil France Passion
Nous accueillons toute l’année les camping-caristes adhérant à France Passion, dans un emplacement ombragé sous les noyers.
Capacité d’accueil : 5 camping-cars.
Nous ne possédons pas de borne de vidange mais une est à votre disposition au village de Sorges situé à 500 mètres de la ferme.