Découvrez notre pâte de noix au chocolat

Notre pâte à tartiner aux noix et au chocolat

Nous avons mis au point cette nouvelle recette très simple et super gourmande.

Qui contient que quelques ingrédients :

Des noix
Du sucre
Du lait en poudre
Du cacao
Et de l’eau

Une alternative saine et gourmande pour le gouter que vous pouvez tartiner facilement.

Les noix du Périgord issues de notre exploitation à Sorges

Nous cultivons la noix depuis toujours en Dordogne aux portes de Périgueux et à la limite du Périgord vert.

Nous conduisons notre noyeraie en parallèle de notre élevage d’oie pour la production de foie gras.

Ces deux activités combinées nous permettent de proposer des produits régionaux typiques directement dans notre boutique.

La ferme Andrévias une histoire de famille

Nous sommes la troisième génération à exploiter notre ferme.

Et c’est notre grand-mère paternelle qui a su développer son savoir-faire familial en ce qui concerne l’élevage et la transformation de foie gras. Et surtout la vente direct à la ferme.

Cette partie représentait un complément de revenue qui permettait d’avoir des activités diverses.

En 1975 Guy et Isabelle se sont installé à leur tour tout en développant davantage cette activité. Et en agrandissant la culture de la noix en Prévision des futures générations.

Aujourd’hui Albin et fanny ont repris la ferme et continuent à préserver ce patrimoine familial.